Шта нам вода, храна и пиће заправо говоре о себи, ако их посматрамо очима хемичара? Одговор су на активности у оквиру Европске ноћи истраживача, манифестације коју Центар за стручно усавршавање Крушевац – Научни клуб организује у сарадњи са Центром за промоцију науке, тражили ученици Хемијско-технолошке школе.

Хемија није само оно што учимо из уџбеника – она се крије у сваком гутљају воде и залогају хране, само треба знати где да је тражимо.

Кроз једноставне и безбедне експерименте, посетиоци су истраживали својства воде, значај pH вредности, присуство витамина Ц у различитим намирницама и количину шећера у популарним напицима. Ученици су активно учествовали у извођењу експеримената, постављали питања посетиоцима и објашњавали добијене резултате, повезујући хемију са здрављем, правилном исхраном, квалитетом воде и очувањем животне средине.

Активност су реализовали Лидија Гвозденовић и ученици Хемијско-технолошке школе.